
📍 주소 : 전북 군산시 동녕로 39 ⏰ 운영시간 10::00 15::00 브레이크 타임 ✔목요일 정기 휴업 📞044 우리 가족 전라도 여행의 마지막 목적지였습니다. 군산 짬뽕 특화가! 이런 곳이 있다는 것을 몰랐지만 2018년 군산시가 농축산식품부 공모사업 선정 확보한 국가 예산을 가지고 개발한 곳이라고 한다. 원래 빈혜원과 홍영장이라는 두 사무실이 있었다. 그 후 10개의 짬뽕 취급점이 입점을 했다고 한다. 이런 역사도 알기 때문에 더욱 즐겁게 여행할 수 있었다. 군산 근대 건축관에서 횡단 보도를 건너 공해원이라는 문화재 등록된 중화요리 앞에서 1km가 군산짬뽕 특화대로라고 한다.
우리는 그 안에 행이 없었던 중화 참폰에 갔다. 빵도 먹고 아침도 소화할 수 없었지만 점심을 먹지 않고 서울에 가면 배가 너무 빠져 버릴 것 같습니다. 여기서 쉽게 먹고 오르기로 했다. 실은 이 맞은편의 건물에 있던 곳도 오랜만에 운영되었다고 말하고 싶었지만 나란히 기다릴 수 없었습니다.
테이블에서 주문이 가능했습니다. 상점은 조금 복잡한 구조입니다. 테이블이 꽤 있었다. 주문한 메뉴 해산물 참폰 10,000원 챠들 짬뽕 12,000원 미니탄 수육 15,000원 엄마와 아버지는 해산물 참배를 준다. 나는 형과 챠도르 짬뽕을 나누어 먹기로 했다. 차를 타는 길이 멀고 밀가루를 먹고 오래 앉아서 안에 떠있는 것처럼 적당히 먹고 싶습니다. 그리고 아쉽냐고 생각해 미니탄스 유쿠도 하나 주문했다.
일단 엄청나게 위생적인 느낌은 하지 않았다. 서빙하는 사람의 손톱에서 그래도 여행을 왔으니까 할 수 있어요 라는 마음으로 바로 먹어가기로 했다.
우리는 안쪽에 테이블에 앉았다. 룸 내에 테이블 4개 정도가 있다. 그러나 테이블 간격이 매우 좋기 때문에 지나간다. 어려울 정도였다. 테이블에 간장과 밀가루도 있다.
한쪽 벽면은 술 장식으로 되어 있는 모습이었다. 군산 짬뽕 특화가 제일 유명한 장소는 행은 정말 너무 길었고 갈 수 없었다. 사람들이 별로 없는 날에 가고 싶은 마음이 문득 들었다. 얼마나 맛있었다면 라인이 그렇게 길까!
내가 주문한 차짱! 일단 한 번 꽂은 후 여기저기서 이만큼 먹으러 다닌 적도 있는데, 여기는 어떤 맛인지 신경이 쓰게 해 보았다. 근데 생각해보면 오빠는 쇠고기를 먹지 않는다... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기는 내가 먹고 오빠는 국수만 먹어야 해요^^
그리고 미니탕도 자랐다. 진짜입니다. 가족이 23개씩 먹으면 깔끔해 버릴 정도! 하지만 초점은 왜? 왜 고민?
그리고 이것은 해산물! 수프가 세세하게 상부에 기름이 조금 떠있는 느낌이다. 대신 굉장히 세세한 밀가루를 쓰는 느낌도 들었다. 다른 장소와 다른 것은 바지 대신 실크를 사용하는 것입니다! 조개를 먹을 수 없기 때문에 그만 두었습니다. 조개에 들어간 것이 수프는 훨씬 시원하고 깔끔하다.
가격도 조금 있어 다양한 장소에서 먹었는데 여기가 제일입니다. 고기가 너무 적지만, 잠깐 타락하고 그냥 해물로 만들면 후회를 조금 했다. 수프도 해물에 들어간 것이 훨씬 맛있었습니다. 챠들은 빛난다.
뜨거운 물고기는 소스가 따로 나온다. 그냥 무난한 느낌이다. 군산 짬뽕 특화 거리를 많이 기대해 어느 정도 맛이 보장된다고 생각했습니다. 메뉴 선택이 잘못되었는지 조금 유감이었다.
혼자 먹은 조개가 가득 나왔다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 많이 들어간 것 같다. 같은 대나무가 들어간 짬뽕은 찾기 어려운 사람이기 때문에 신경이 쓰이는 분은 추천하고 싶다.
군산 여행에 가면 음식을 먹으러 꼭 들어야 하는 곳에 추천.
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