제주김녕 - 입이 강해진 제주 김영 해수욕장 미식가 식탁

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최근 친구와 제주 겨울을 만끽하기 위해 시간을 맞춰 제주도에 갔다. 추웠습니다만, 피크 시즌 전이기 때문에 관광 명소를 천천히 보면서 스트레스도 풀 수 있었습니다. 맛있는 음식도 많이 먹었습니다만, 그 중에서 가장 기억에 남아 있던 제주 김녕해수욕장의 음식은 제주식의 양식이므로, 보다 맛있고 양도 많고, 배 가득 먹은 곳이므로 여러분과 공유해 봅시다. 달콤한 식탁 주소 : 제주 제주시 계좌읍 월정 1길 14 1층 번호: 538 영업시간: 11::00 (마지막 주문 19:00) 메뉴 : 두꺼운 검은돼지 동가스 17,000원 카부엘로제 파스타 17,000원 제주마늘아리오오리오파스타 17,000원

 

우리가 방문한 달콤한 식탁은 김녕해수욕장에서 차로 6분이면 갈 수 있는 곳에 위치하고 있었다. 달 정리에서 상당히 큰 건물이었고, 건물이 화려하고 눈에 띄고 어렵지 않게 발견되었습니다.

 

가게 옆에 10대 이상의 주차 공간이 있어 안전하게 차를 둘 수 있었습니다. 점포의 운영 시간은 오전 11시부터 저녁 8시까지로, 라스트 오더는 종료의 1시간 전까지 받을 수 있으므로 양해 바랍니다.

 

게스트가 많아 2층의 대기 공간에서 기다리고 있었지만, 대기 공간도 매우 넓습니다. 화이트풍의 테이블에 그림도 있어, 사진도 있어, 곳곳에서 구경하는 것도 좋아해서 기다리는 시간이 지루하지 않고, 또 회전율도 좋고 오래 기다리지 않았다.

 

게다가 한쪽에는 일회용 앞치마도 있어, 식사를 할 때 음식이 옷에 튀어나오는 것을 막아 주고 안심하고 식사를 할 수 있어서 좋았습니다.

 

우리는 좌석에 앉고 메뉴를 보았다. 이 중 두꺼운 흑돼지 동가스를 포함한 딱정벌레의 로제파스타, 제주 마늘 아리오 오리오 파스타를 주문했습니다. 메뉴의 가격은 모두 17,000원으로 동일했다.

 

잠시 후 우리가 주문한 메뉴가 하나씩 나왔습니다. 센스가 있는 전접시도 손에 넣어 주셨습니다. 식기류도 매우 깨끗했고, 접시에는 음식이 가득 들어있어, 곧바로 우리의 구미를 당겨 주었습니다.

 

식사를 더 즐겁게 하기 위해 음료와 제주 맥주의 제주 위트에일도 함께 했습니다. 제주에 왔기 때문에 제주 맥주를 먹으면서 음식도 제주의 맛과 멋을 더 즐기고 싶었습니다.

 

메인 메뉴가 너무 많아서 기본적인 차가울 필요가 없었습니다. 베이직 짱은 여기에서 만든 수제 피클 딱 한 종류만 나왔지만, 피클을 먹어 보면 입맛도 확실히 올려주고 우리가 주문한 음식을 더 맛있게 먹을 수 있는 것 같았습니다.

 

제주 김영 해수욕장 미식가에서 우리는 딱정벌레 로제파스타를 먼저 먹었다. 제주를 대표하는 해산물 중 하나인 딱정벌레가 67마리 있어 칵테일 새우와 왕새우까지 있어 새우 중심의 파스타였습니다.

 

딱정벌레를 보면 딱정벌레가 꽤 큰 사이즈로, 가볍고 매운 로제 소스가 잘 칠해져 딱정벌레의 맛을 더욱 높여주었습니다.

 

새우 외에도 다른 새우의 고기도 통통하고 새우의 옅은 맛을 그대로 느낄 수 있어 새우의 풍부한 맛이 맛의 연출을 다양하게 해주고 맛의 묘미도 끝나 주었습니다.

 

면도도 잘 끓여주고 촉촉이 오랫동안 갔습니다. 국수와 로제 소스의 조화가 매우 잘 어울려 양이 많았음에도 불구하고 끝없이 들어가 맛이 씹지 않았기 때문에 즐거운 면타를 했습니다.

 

제주 김영 해수욕장 미식가의 딱정벌레 파스타를 먹은 뒤 제주 마늘 아리오 오리오 파스타를 먹어 보았습니다. 말 그대로 마늘이 듬뿍 들어있었습니다. 계좌 마늘을 사용하여 제주 지역 음식 파스타라고해도 과언이 아니 었습니다.

 

마늘도 아주 잘 구워졌습니다. 숟가락에 마늘을 가득 올리고 함께 있는 야채와 함께 먹어보면 알사한 마늘의 맛이 부담이 되지 않고 제주계좌에서 생산된 마늘이므로 식감도 더욱 강하고 맛이 아주 좋습니다.

 

아리오 오리오 파스타의 장점을 잘 살려 오일도 적당히 뿌려 있어 맛이 좋았습니다. 너무 넓히면 니글니글로 유미가 강했지만, 이 파스타는 그렇지 않고 사장의 음식 기술도 보통이 아닌 것을 알았습니다.

 

양도 작지 않아서 자신만의 취향으로 먹을 수 있었습니다. 이렇게 포크에 돌려 가능한 한 많이 국수를 한입에 넣어 먹기 때문에 입에 착용 감아 기분까지 좋았어요. 먹으면 먹을수록 고소한 맛이 입안에 감돌아 입이 즐거워져 손이 바쁘게 움직여 쉬는 틈이 없었습니다.

 

이 여세를 쫓아 제주 김영 해수욕장 미식가 두꺼운 흑돼지 동가스도 먹어 보았습니다. 동가스의 크기가 상당히 크고 시내에 왕 동가스보다 큰 것 같았다. 밥도 2개나 나왔습니다만, 밥의 양도 많아서, 참깨 밥 그릇과 비교해도 전혀 부족하지 않고, 야채도 풍부하게 나오고, 드레싱도 능숙해지고 있어, 우리의 눈이 푹신했습니다.

 

고기는 흑돼지를 사용해 3일간 진공저온 숙성한 고기이므로 고기의 맛도 좋고, 고기에 소스도 많이 흩어져 있어 동가스가 보다 맛있을 것 같았어요.

 

동가스의 속도가 가득해서 흑돼지의 맛을 확실히 느낄 수 있어 두께가 3cm로 크고 다른 동가스의 배 정도에 많아 풍부한 양에 감심을 금하지 않았습니다. 그래서 원 없이 동가스를 즐길 수 있었습니다.